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冻干机做冻干时升华阶段怎么控制
日期：2023-10-18浏览：137次
使用冻干机做制品冻干需要经过预冻，升华，解析后制品才能冻干出仓，以上几个阶段都非常重要，都会影响制品冻干后的效果。例如升华阶段我们应该如何做呢，冻干制品的升华阶段是最关键、最容易出问题的阶段，需对温度和升温速度进行严格的控制。冻结部分的温度应低于产品共熔点的温度；产品干燥部分的温度要低于其崩解温度或容许的最高温度（不烧焦或性变）；此外，升华阶段的升温温度不能过快，温度上升过快，制品所接受到的来自搁板的能量超过其升华所需的能量，多余的能量来不及传导至升华界面而使底部融化，从而导致冻干失败。
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